Описание
- В состав дрожжей Double Snake Ром входит фермент глюкоамилазы, который способен производить декстрины из мелассы;
- Так же эти дрожжи подходят для сбраживания обычного тростникового сахара с последующей передачей органолептики рома в готовый продукт;
- Для максимального эффекта мы советуем использовать эти дрожжи именно в комбинации сахара с мелассой. Достаточно лишь 4.5 кг сахара, 2 кг мелассы, турбо дрожжи Double Snake Rum, и вода;
- Эти дрожжи значительно безопасней обычных, в процессе брожения не образуются вредные вещества и примеси;
- Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов.
Состав
- Дрожжи;
- Набор питательных веществ (витамины, микроэлементы необходимые для развития и жизнедеятельности дрожжей).
Рекомендации по использованию
- Турбо дрожжи для рома рассчитаны на 25 литров воды в соотношении 4,5 кг сахара и 2 кг мелассы, либо на 7 кг сахара;
- Время брожения составляет 7 дней;
- Температура брожения 20-30°С;
- Не использовать водяной гидрозатвор во время брожения.
Отзывы
Отзывов пока нет.